しふくもち販売開始2024
- UPDATE:
- 2024.08.23
- #和菓子のこころ
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シャインマスカットの「しふくもち」販売開始
本日8/23(金)から、シャインマスカットの羽二重餅「しふくもち」の販売を開始いたします。
フルーツの女王のような気品をたたえたシャインマスカット。瑞々しくはじける果汁を、微笑庵の白あんと羽二重餅で包みあげました。かつて養蚕が盛んだった故郷への敬意をこめて、繭玉のように2粒入りに仕上げました。
召し上がった方に至福(しふく)の微笑みをお届けするお菓子をとの願いを込めて「しふくもち」と命名致しました。ネーミング、揮毫は大木紀元先生。名前だけでなく、文字からも「日本の美」を感じて頂けましたら幸いです。販売期間は10月末までの2カ月限定の予定です。
上毛新聞様 2019年8月27日掲載