小栗最中 Oguri Monaka

幕末の改革者、小栗上野介の志をかたちに

小栗上野介は、幕末に勘定奉行・外国奉行を務め、遣米使節団として西洋文明を学び、帰国後は軍制改革や近代工場の建設、日本初の株式会社設立などを推進しました。
激動の時代の中でも未来を見据え続けたその志は、今も高く評価されています。

小栗ゆかりの銘菓「小栗最中」

小栗上野介の志を、「未来永劫の繁栄」を意味する吉祥紋・青海波に込めました。
小判型のもなかの皮は、勘定奉行としてこの国のために尽くした小栗上野介の功績を表現したものです。
とりわけ、日米交渉において不利な貨幣交換比率に対し、その不当性を問い正そうとした智慧と気概に由来しています。

小栗最中は、自分であんこを詰めて仕上げる手作りタイプ。
香ばしい皮と瑞々しいあんこの調和を、出来立てでお楽しみいただけます。